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Evacuer l'eau quand il y en a trop, c'est une des
fonctions du watergang. La deuxième c'est garder suffisamment
d'eau pour éviter les remontées d'eau saumâtre (contenant
du sel) et pouvoir irriguer les zones cultivées. En cas de
sécheresse, on ferme les vantelles afin de conserver un niveau
d'eau satisfaisant.
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une vantelle au Fort St Jean
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